재료:

루꼴라, 상치, 비타민, 방울토마토, 블랙올리브, 땅콩분태

소스:

레몬,꿀,올리브유1:1:1의 비율에 소금.

 

만들기:

1. 허브과 채소인 루꼴라, 상치, 비타민을 골고루 손질해 놓는다.

2. 방울토마토와 블랙올리브를 잘라서 섞는다.  이때 아보카도를 쓰면 좋다.

3. 위의 모든 채소를 섞고 소스를 얹어 땅콩분태를 섞어 예쁘게 담아낸다.