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Bibble Bridge - Adventist Movement

건강요리

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*시레기국

재료:무청, 양파, 느타리버섯, 마늘, 건강된장, 야채수, 캐슈넛버터, 들깨가루, 파, 소금

만들기: 1. 냉동된 무청 미리 꺼내 해동시킨후 야채수를 넣고 끓인다.

            2. 양파, 버섯, 마늘을 넣고 건강된장과 소금을 넣어 끓인다.

            3. 다 끓인후 파와 캐슈넛버터와 들깨가루를 넣어 한소끔 끓여낸다.

 

*콩나물볶음

재료: 콩나물, 느타리버섯, 양파, 파,  참깨버터, 마늘잎, 캐슈넛가루, 소금

만들기: 1. 콩나물, 버섯, 마늘, 야채수 조금 넣고 끓인다.

            2. 끓인후 쪽파, 참깨버터, 소금을 넣어 볶다가 물기가 없어질무렵 불을 끄고 예쁘게 담아낸다.

 

*두부소보로

재료: 두부, 양파, 버섯, 당근, 홍파프리카, 쪽파, 마늘, 야채수, 소금, 참깨버터, 캐슈넛가루

만들기:1. 모든 야채를 다져서 야채수, 소금 조금 넣고 익히다가 참깨버터를 넣고 볶는다.

           2. 1에 으깬 두부를 넣어 섞으며 볶아 간맞추어 캐슈넛가루를 넣고 섞어 담아낸다.

 

*상치샐러드

재료: 상치, 홍,노랑파프리가. 아보카도

소스: 레몬1:꿀1:올리브오일1 섞어서 소금간 한다.

만들기: 1. 상치를 적당한 크기로 자른다.

            2. 홍.노랑파프리카  채썰고

            3. 아보카도를 껍질벗겨 썰어 1과2를 섞어 소스를 넣고 버무린다.

 


  1. [식단 예 13] 현미 쌀국수/ 군밤/ 백김치/ 양배추/당근

  2. [식단 예 12] 밤 기장밥/ 시래기 된장국/ 냉이무침/ 더덕구이/ 연근조림/ 콜라비/ 캐일/ 피칸

  3. [식단 예 11] 팥밥/ 잡채/ 죽순볶음/ 상치샐러드/ 줄콩조림/ 생당근

  4. [식단 예 10] 통밀빵.아몬드쨈/ 콩국/ 토마토 마리네이드 샐러드/ 블랙 올리브/ 들깨 강정/ 생당근

  5. [식단 예 9] 팥밥/ 야개장국/ 시레기 볶음/ 연근 땅콩 조림/ 오이 아몬드 슬라이스 무침/토마토/ 야채쌈/쌈장

  6. [식단 예 8] 녹두밥/ 야채국/ 양배추 샐러드/ 버섯 야채 볶음/ 생 밤/ 당근/ 야콘

  7. [식단 예7] 병아리콩.기장밥/ 미역국/ 양배추 볶음/ 더덕 샐러드/ 땅콩 연근 조림/ 생 당근

  8. [식단 예6] 검정콩밥/ 시레기국/ 콩나물 볶음/ 상추 샐러드/ 두부 소보르/ 백김치/ 생 당근/ 생 콜라비

  9. 콩국

  10. 포두부 볶음

  11. 오븐 찰떡

  12. 루꼴라 샐러드

  13. 박나물 볶음

  14. 와플

  15. 감자 샐러리 볶음

  16. 고구마 팥 만주

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