검정콩밥/ 미역국/ 세발나물 샐러드/ 양배추 볶음/ 방울 토마토/ 생밤
▶미역국
재료: 미역, 느타리버섯, 마늘, 건강간장, 소금, 들깨가루,야채수
만들기: 1. 미역을 불려 씻어 건져놓는다.
2. 버섯, 마늘을 야채수, 간장 조금 넣고 볶는다.
3. 야채수를 붓고 끓을 때 미역을 넣고 끓여 간맞추어 마지막에 캐슈넛가루를 넣는다.
▶양배추볶음
재료: 양배추,양파,버섯,야채수,소금,참깨버터
만들기: 1. 양배추,양파,버섯을 적당한 크기로 썰어 야채수를 조금 넣고 볶는다.
2. 야채가 익어갈때쯤 소금과 참깨버터를 넣고 볶아서 마무리한다.
우엉구이
13기 세미나/8강. 건강 요리법 1 - 이정남 집사 [올리브 레몬 드레싱/ 토마토 마리네이드 샐러드/ 감자 아보카도 샐러드/ 퀴노아 샐러드/ 두부 마늘구이 야채 샐러드/ 김밥 샐러드]
13기 세미나/15강. 건강 요리법 2 - 염희 집사 [야채수 만들기/ 토마토 배춧국/ 감자 단호박 스프/ 버섯전골/ 시금치 새송이 볶음/ 브로콜리 볶음]
13기 세미나/22강. 건강 요리법 3 - 염희 집사 [오이 캐슈넛 무침/ 잡채/ 김과자/ 사과 통밀 과자/ 통밀 영양 과자]
14기 세미나/8강. 건강 요리법 1 - 염희 집사 [콩죽/ 밤죽/ 야채죽/ 녹두죽/ 과일탕]
14기 세미나/15강. 건강 요리법 2 - 이정남 집사 [여러가지 넛버터/ 미나리 오이 무침/ 콩나물 더덕 무침/ 당근 볶음/ 무우 나물/ 호박 볶음/ 시금치 나물/ 숙주 나물]
14기 세미나/22강. 건강 요리법 3 - 이정남 집사 [샌드위치 도시락/ 구운 단호박 도시락/ 군고구마 도시락/ 볶음밥 도시락/ 두부 김밥 도시락 ]
14기 세미나/29강. 건강 요리법 4 - 최시온 집사 [건강 된장/ 냉이 된장국/ 강된장/ 우엉 조림/ 콩나물 무침/ 방울 토마토 김치/ 통밀빵 샌드위치/ 코코넛 바나나 스프/ 가지 토마토 현미 파스타 ]
[식단 예1] 팥밥/ 뭇국/ 세발나물 무침/ 봄동 겉절이/ 생 고구마/ 피칸/ 야채쌈/ 쌈장
[식단 예2] 병아리콩밥/ 야채 토마토국/ 세발나물 샐러드/ 오이 무침/ 호박 볶음/ 생 당근/ 아보카도,소금
[식단 예3] 검정콩밥/ 미역국/ 세발나물 샐러드/ 양배추 볶음/ 방울 토마토/ 생밤
[식단 예4] 흑미밥/ 무들깨국/ 깻잎 버섯쌈/ 시금치 나물/ 생 빨간무/ 생들깨 강정/ 야채쌈/토마토쌈장
[식단 예5] 땅콩밥/ 두부 땅콩 찌게/ 오이 아몬드 슬라이스 무침/ 연근찜 / 생 야콘/ 방울 토마토
야채볶음
더덕 무침
건강 고추장
[식단 예2] 병아리콩밥/ 야채 토마토국/ 세발나물 샐러드/ 오이 ...
[식단 예4] 흑미밥/ 무들깨국/ 깻잎 버섯쌈/ 시금치 나물/ 생 빨...
