재료:

박, 마늘, 새송이버섯, 양파, 소금, 캐슈넛가루, 흑임자, 쪽파

 

만들기:

1. 박을 속을 파내고 껍질을 벗겨 적당한 크기로 자른다.

2. 필러로 길게 자른다.

3. 소금에 살짝 절여 놓는다.

4. 절인 박을 절인물과 함께 새송이버섯,  양파, 마늘을 채쳐 함께 볶는다. 

5. 적당히 익었을때 캐슈넛가루 넣고 섞어 예쁘게 담아낸다. 마지막에 흑임자로 마무리한다.