재료:
포두부, 버섯, 양파, 쪽파, 홍초, 고춧가루, 소금, 마늘, 땅콩 페스토
만들기:
1. 포두부를 적당한 크기로 잘라 헹구어 건져놓는다.
2. 야채수를 조금 붓고 마늘을 먼저 끓이다가 1과 버섯, 양파를 채썰어 볶는다.
3. 2에 쪽파, 홍초 씨를 빼고 채썰어 고춧가루 넣고 간맞추어 땅콩 페스토 한스푼 섞어 예쁘게 담아낸다.
재료:
포두부, 버섯, 양파, 쪽파, 홍초, 고춧가루, 소금, 마늘, 땅콩 페스토
만들기:
1. 포두부를 적당한 크기로 잘라 헹구어 건져놓는다.
2. 야채수를 조금 붓고 마늘을 먼저 끓이다가 1과 버섯, 양파를 채썰어 볶는다.
3. 2에 쪽파, 홍초 씨를 빼고 채썰어 고춧가루 넣고 간맞추어 땅콩 페스토 한스푼 섞어 예쁘게 담아낸다.
방울 토마토 물김치
샐러리 볶음
고구마 팥 만주
감자 샐러리 볶음
와플
박나물 볶음
루꼴라 샐러드
오븐 찰떡
포두부 볶음
콩국
[식단 예6] 검정콩밥/ 시레기국/ 콩나물 볶음/ 상추 샐러드/ 두부 소보르/ 백김치/ 생 당근/ 생 콜라비
[식단 예7] 병아리콩.기장밥/ 미역국/ 양배추 볶음/ 더덕 샐러드/ 땅콩 연근 조림/ 생 당근
[식단 예 8] 녹두밥/ 야채국/ 양배추 샐러드/ 버섯 야채 볶음/ 생 밤/ 당근/ 야콘
[식단 예 9] 팥밥/ 야개장국/ 시레기 볶음/ 연근 땅콩 조림/ 오이 아몬드 슬라이스 무침/토마토/ 야채쌈/쌈장
[식단 예 10] 통밀빵.아몬드쨈/ 콩국/ 토마토 마리네이드 샐러드/ 블랙 올리브/ 들깨 강정/ 생당근
[식단 예 11] 팥밥/ 잡채/ 죽순볶음/ 상치샐러드/ 줄콩조림/ 생당근