재료:(4컵 기준)

검은콩:생땅콩:현미쌀=1:1:1로 2/3컵, 생캐슈넛 조금, 씨 뺀 데이츠 4개, 소금 1/3ts

 

 

만들기:

1.검은콩, 생땅콩, 현미쌀은 함께 씻어서 냄비에 넣고 생수 3컵 부어 불려둔다.

(아침에 먹을거면 전날 자기 전에, 점심에 먹을거면 아침 식사준비 하면서 준비해 둔다.)

2. 1번 그대로 불에 올려 20분간 끓인다.

3. 잠시 식혔다가 믹서기에 삶은 콩과 물을 다 붓고 생캐슈넛, 데이츠, 소금을 넣고 생수를 완성된 양이 4컵 될만큼 추가한 후 곱게 간다.

 

*데이츠는 단맛을 위해 넣는 것이라 취향에 따라 뺄 수도 있다.